Λιθογραφία (εικόνα) της Αγίας Ευφημίας παλαιωμένη σε ξύλο πεύκου με τρέσες.

Η Αγία Ευφημία υπήρξε μεγαλομάρτυρας της Χριστιανικής Εκκλησίας με καταγωγή από την Χαλκηδόνα. Έζησε και μαρτύρησε την περίοδο που αυτοκράτορας της Ρώμης ήταν ο Διοκλητιανός, ο οποίος είχε ξεκινήσει διωγμό εναντίον των χριστιανών. Οι γονείς της την μεγάλωσαν σύμφωνα με τις επιταγές της χριστιανικής πίστης, με αποτέλεσμα να αποκτήσει σπουδαία χαρίσματα.

Η Ευφημία αρνήθηκε να παρευρεθεί σε μια γιορτή των ειδωλολατρών που γινόταν στη πόλη της Χαλκηδόνας, με συνέπεια να φυλακισθεί και να υποστεί φρικτά βασανιστήρια. Όμως παρέμεινε ακλόνητη στη πίστη της και γι'αυτό το λόγο την έριξαν στα άγρια θηρία για να την θανατώσουν. Η μνήμη της εορτάζεται στις 16 Σεπτεμβρίου εκάστου έτους.

Ἀπολυτίκιον

Ἦχος γ’. Τὴν ὡραιότητα.

Τῷ θείῳ ἔρωτι, Λαμπρῶς ἀθλήσασα, εἰς oσμὴν ἔδραμες, Χριστοῦ πανεύφημε, οἴα νεᾶνις παγκαλῆς, καὶ Μάρτυς πεποικιλμένη, ὅθεν εἰσελήλυθας, ἐiς παστάδα οὐράνιον, κόσμω διανέμουσα, ἰαμάτων χαρίσματα, καὶ σῴζουσα τοὺς σοὶ ἐκβοώντας, χαίροις θεόφρον Εὐφημία.